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Verluste und Verschwendung von Lebensmitteln haben weitreichende Folgen für unsere Umwelt, die Sicherung der Ernährung weltweit und letztlich auch die Wirtschaft. Was genau verbirgt sich hinter den Begriffen? Warum ist es so wichtig, sie zu verstehen? Welche sozialen und ökologischen Wirkungen haben unsere Entscheidungen in Sachen Nahrung?

Erkunde im Rahmen des Regional-Treffens der Scientists For Future Region Stuttgart die verschiedenen Aspekte rund um unsere Ernährungsgewohnheiten.

Wann: Mittwoch, 2024-12-04, 19:00 Uhr

(Café geöffnet ab 10:00 Uhr)

Eintritt: frei
Du bestimmst, wie viel Bargeld Du als Beitrag der Wertschätzung in den Solidar-Topf wirfst. Jeder Beitrag zählt!

Wirerkunden zum Beispiel:

• Was bedeuten Lebensmittelverlust und -verschwendung?
• Wie grenzen sie sich voneinander ab?
• Welche Auswirkungen hat die Verschwendung von Lebensmitteln auf Klima und Ressourcen?
• Welche Rolle spielen Produktion, Verteilung, Ernährungs-Gewohnheiten und die gesamte Nahrungskette?

Fokussieren werden wir uns dabei auf diese Themen:

• Wo und warum entstehen Verluste entlang der Wertschöpfungskette?
• Was hindert uns an der Anpassung? (Psychologie & Bildung)
• Welche Maßnahmen sind am effektivsten? Was fehlt?
• Wie können wir gemeinsam einen Wandel bewirken?

Mit dabei sind Dr. Ingo Kerkamm von der Uni Hannover/Köln, Prof. Ramona Weinrich aus Hohenheim und Prof. Carola Pekrun von der HfWU Nürtingen, die Lebensmittelverschwendung aus unterschiedlichen Blickfeldern betrachten. Mehr dazu hier.

Bildquelle: pexels-wendy-wei-1656663

Möchtest du die Themen globale Landwirtschaft, Ackerflächennutzung, Ernährungssicherheit und Klimawandel auf Straßenfesten, Infoständen, Festivals oder in Workshops vermitteln? Dann ist die Multiplikator*innen-Schulung zum Weltacker 2GO genau das Richtige für dich!

Kostenlose Teilnahme Anmeldung unter:
https://eveeno.com/281210819

Was ist der Weltacker 2GO?
Der Weltacker 2GO ist ein mobiles Bildungskonzept, mit dem die Themen des Weltackers an verschiedenen Bildungsorten anschaulich und
interaktiv vermittelt werden können.

Warum solltest du teilnehmen?
Die Multiplikator*innen-Schulung bietet dir nicht nur eine Einführung in den Weltacker 2GO, sondern eröffnet dir auch die Möglichkeit, Teil eines Referent*innen-Pools zu werden. So kannst du aktiv dazu beitragen, wichtige Themen wie nachhaltige Landwirtschaft und Klimawandel an eine breite Öffentlichkeit zu bringen.

Was erwartet dich?
Einführung in die Themen des Weltackers Präsentation der Weltacker 2GO-Materialien und -Methoden Mögliche Workshop-Konzepte mit dem Weltacker 2GO Vernetzung mit anderen Multiplikator*innen

Der Weltacker 2GO mit allen Materialien kann nach der Schulung beim Eine-Welt-Forum Mannheim und beim DEAB in Stuttgart ausgeliehen werden.

Sei dabei und werde Teil einer Bewegung, die Bildung und Nachhaltigkeit miteinander verbindet!

Rückfragen an:
Camila A. Rodríguez R., Referentin für Globales Lernen/BNE, DEAB e.V.
camila.rodriguez@deab.de

Solveig Velten, Bildungsreferentin Weltacker, Eine-Welt-forum e.V.
weltacker@eine-welt-forum.de

Stadtregionale Ernährungsstrategie für Stuttgart trifft auf Dialogformat HuMUS Open 2024 im Schloss Hohenheim. Am 08.10.2024 starten wir um 13:30 Uhr mit der Ausschusssitzung Flächen. Gehen um 17:30 Uhr über in das HuMUS Open Vorprogramm und schließen schließlich mit den Kurzvorträgen und einer Diskussionsrunde im Rahmen des HuMUS Open. Neugierig? Hier finden Sie den Ablauf und weitere Informationen.

13:30 – 17:00 Uhr:

Wir starten mit der Ausschusssitzung Flächen, zu der Sie ganz herzlich eingeladen sind. Dieses Format ist ein Baustein für die stadtregionale Ernährungsstrategie für Stuttgart. In den Ausschüssen der anderen Bereiche Kommunikation, Anbau & Vermarktung, Food Hub & Logistik, Klimaschutzund Außer-Haus-Verpflegung haben bislang mehr als 60 Teilnehmende ganzverschiedene Maßnahmen entwickelt und diskutiert. Es geht uns darum, aus der bisher erarbeiteten Vision undden damit einhergehenden Zielen konkrete Maßnahmen zu definieren, zubeschreiben und zu diskutieren. Für Snacks, Getränke und Pausen ist gesorgt.

17:30 Uhr:

Praxisteil zum Thema Boden.

18:30 Uhr:

HuMUS open Nr. 5 – Lasst uns über Boden sprechen: Drei Kurzvorträge von Expert:innen zum Thema Flächen & Boden im Zehn-Minuten-Takt (Programm in Planung). Anschließend gibt es die Möglichkeit für Ihre Fragen & eine kleine Diskussionsrunde. Der Abend endet mit einem GetTogether, Snacks, Getränken und Weinen aus der Region.

Die Teilnahme ist kostenlos; hier geht es zur Anmeldung. Weitere Informationen finden Sie hier.