Darum geht's:

In unserem Projekt haben Schulen in Stuttgart die Möglichkeit, ein ganzheitliches, inklusives Konzept zur Schulernährung und Ernährungsbildung zu testen. Ernährung wird dabei als fester Bestandteil von Schulentwicklung verstanden. Der Weg dorthin soll in kleinen Schritten von den Pilotschulen erprobt werden mit dem Ziel einer strukturellen Verankerung guter Ernährung an Stuttgarter Schulen.

Mit den Pilotschulen wird ein Masterplan entstehen, der verschiedene Ebenen berücksichtigt:

• Erlebnisreiche Exkursionen, Praktika sowie Aktivitäten in der Schule im Unterricht.
• Schulküche/-verpflegung, Qualifizierung und Professionalisierung, Ernährungsumgebung und Beschaffung.
• Zeit, Raum und Alltagsgestaltung.
• Medien, Akteure, Vernetzung und Governance.

‍Das bringt's:

Sichtbarkeit: Als Pilotschule für nachhaltige Ernährung und Klimaschutz.

Strukturen: Lösungen mitgestalten.

Schüler/innen stärken: Ernährung verstehen und selbstbestimmt handeln.

Berufsorientierung: Einblick in Berufe der Ernährungs- und Agrarbranche.

Unterstützung: Externe Begleitung und Entlastung bei der Umsetzung.

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Der Start ist im laufenden oder kommenden Schuljahr 2026/27 möglich.

Bei Interesse melden Sie sich bitte unter info@ernaehrungsrat-stuttgart.de