Jedem Menschen auf dieser Erde steht eine Anbaufläche von rund 2.000 m² zur Verfügung, ausgehend von aktuell einer globalen Ackerfläche von 1,5 Milliarden Hektar. Dort muss all das wachsen, was uns ernährt. Die Bundesgartenschau 2023 hält in den Themenfeldern Klima, Umwelt, Energie und Nahrungssicherheit spannende Stationen wie den Weltacker bereit! Dieses Kooperationsprojekt vom Dachverband Entwicklungspolitik Baden-Württemberg (DEAB e.V.) und dem Eine-Welt-Forum Mannheim e.V. greift Themen wie globale Ernährungsgerechtigkeit und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft auf und zeigt, was in welchen Anteilen weltweit auf unseren Äckern steht. Klar ist, wir müssen unsere Flächen effizient nutzen. Doch welchen Flächenbedarf hat eigentlich mein Essen? Im Vergleich zum Hamburger steckt im Kichererbsen Curry deutlich weniger Acker.

Dieses Projekt ist einen Besuch wert!

Der Ernährungsrat StadtRegion Stuttgart widmet sich ebenfalls dem Thema Flächen. Gerade im Ballungsraum sind Flächen effizient und möglichst multifunktional unter Berücksichtigung der Biodiversität und des Klimaschutzes zu nutzen. Wir unterstützen die Initiative "Ländle leben lassen", setzen uns für mehr Hülsenfrüchte für den menschlichen Verzehr ein und sind Teil des EU-Projektes HuMUS. Sie sind aktiv in diesem Themenkomplex? Wir nehmen Ihre Ideen, Fragen oder Bedarfe auf, also kontaktieren Sie uns gerne!

Bild: Solveig Velten vom Weltacker23 (links) und Jana Gutzat (Ernährungsrat StadtRegion Stuttgart)