1. Ernährungsrat-Stammtisch
Start im Hinterhof des Weltcafés. Was hat es mit diesem Ort auf sich? Bio, regio, fair und vegetarisch, das sind dessen Kennzeichen. Und mit welchen Ernährungsänderungen lassen sich welche Einsparungen an Treibhausgasemissionen erreichen? Mit diesen Inhalten startete auch das Quiz über die App FAIRlaufen - ein Kooperationsprojekt des Welthauses mit weiteren Partnern.
Weiter ging es zum Schüttgut. Wir bekamen eine Einführung in die Welt eines kleinen Ladens mit einer riesigen Auswahl an nachhaltigen und unverpackten Lebensmitteln. Jens-Peter Wedlich (Gründer und Inhaber) erzählte uns begeistert über seine Arbeit und bisherigen Errungenschaften.
Mit Zuwachs zur Gruppe ging es weiter zur Raupe Immersatt. Hier trafen wir auf weitere Stammtisch-Teilnehmer/innen. Die nun über zwanzig Menschen lauschten der Geschichte zur Raupe, bevor sie sich in angeregte Gespräche begaben, den Ideenpool bestückten und sich in unsere Liste zum Newsletter und den Themen eintrugen.
Danke an alle, die diesen Abend lebendig gemacht haben! Danke an die Inputgeberinnen und Inputgeber, Danke an Dr. Erwaa Bishara für die Verwirklichung des Rundgangs in der App FAIRlaufen. Das Konzept des Stadtrundgangs zum Thema der nachhaltigen Ernährung mit Stationen des Ernährungssystems ist in Kooperation mit dem Welthaus Stuttgart e.V. und der Landeshauptstadt Stuttgart, Stabstelle Klimaschutz im Rahmen der Urban Future Conference 2023 entstanden.
Um den nächsten Stammtisch nicht zu verpassen, kann sich jede und jeder in unsere Liste eintragen! (Nicht vergessen den Eintrag über den Link in der Mail zu bestätigen).
Wir freuen uns auf Dich / Sie beim nächsten Mal.